Бармен

06 Июля 2026

от 55 000 до 60 000 руб.

РКМ

Город:

Мурино

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "РКМ"

Обязанности:

Приготовление напитков. Бармен готовит алкогольные и безалкогольные коктейли, лонгсливы, шоты, свежевыжатые соки, чай, кофе и другие напитки, соблюдая рецептуры и стандарты заведения.
Обслуживание посетителей. Бармен принимает заказы, консультирует гостей по меню, поддерживает беседу, создаёт комфортную атмосферу.
Управление запасами. Контроль наличия необходимых ингредиентов, своевременный заказ продукции, учёт расхода материалов, инвентаризация продуктов и сырья.
Работа с кассой. Приём оплаты, ведение кассовой отчётности, соблюдение правил работы с денежными средствами.
Поддержание чистоты и порядка. Регулярная уборка барной стойки, мытьё посуды и инвентаря, соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
Консультирование. Помощь гостям в выборе напитков, рассказ о различных коктейлях и рецептах.
Соблюдение правил безопасности. Бармен обязан соблюдать санитарные нормы, правила безопасности при работе с алкоголем и обслуживании посетителей, требования охраны труда и пожарной безопасности.
Подготовка рабочего места. Проверка наличия всех необходимых ингредиентов, посуды и инструментов, подготовка бара к работе
Участие в мероприятиях. В зависимости от специфики заведения бармен может участвовать в проведении тематических вечеринок или барных шоу.
Требования к бармену:
наличие медицинской книжки;