Менеджер ресторана

АЛКОМАРКЕТ

Город:

Мурино

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 1 года

Администратор ресторана
от 65 000 до 70 000 руб. на руки
Мурино

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, кассир, хостес, бармены); Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей; Решение конфликтных ситуаций; Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале.
Требования:
Опыт работы в ресторанах или кафе на аналогичной позиции от 6 месяцев ОБЯЗАТЕЛЕН; Знание программы iiko или ее аналогов; Знание и декларирование стандартов обслуживания; Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу; Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности; Грамотная речь. Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников.
Условия:
Ресторан с большим потоком гостей; График работы сменный по 12 часов; - ставка 280 руб/час + премии: от выполнения плана, от рейтинга по отзывам)
Ключевые навыки
многозадачность, оперативность, стрессоустойчивость.

Похожие вакансии

13 Ноября

Директор / Управляющий / менеджер кафе в федеральную сеть кафе (Мурманское шоссе 25 км)

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Время Есть" Федеральная сеть кафе «Помпончик» - существует на рынке более 10 лет. Это более 65 -ти кафе быстрого питания в дороге,...

Отправить резюме

подробнее

13 Ноября

Менеджер объекта( ГБР )

Санкт-Петербург

от 95 000 руб.